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柿树栽培技能|甜柿主要特点

更新时间:2018-12-30

甜柿抗早力很强,其根系分布较深,绝大部分根系主要集中在地下20~35厘米范围内:耐运输,成熟的甜柿鲜果硬度大,抗挤压,有利于长途运输,耐储藏,甜柿在低温条件下可蕴藏5~6个月,属耐贮果品。

据中国林科院亚热带林业研究所测定,每百克甜柿鲜果肉内含可溶性糖11.68克,蛋白质0. 57~0.67克,脂肪0. 28~0.3克;此外,还含有丰富的尼克酸、维生素B1、B2、E、C跟β-胡萝卜素、铁、锌、硒等营养物资,甜柿的这些物质岂但高于涩柿,而且也大大超过苹果、梨、葡萄等水果。因此,常食甜柿,对肠胃病、心血管病、肝炎、高血压、喉痛等疾病均有一定疗效,保健功能十显明显。

1、养分价值高

3、适应性强

4、抗逆性强

甜柿成长快、成果早、易丰产,容易较快获得收益;甜柿能在树上成熟时自然脱涩:成熟时色泽娇艳,果肉甜脆爽口,风味独特,可溶性固形物含量14~21%,摘下即可食用,病虫危害轻,农药用量少,宜于生产无公害绿色果品。

甜柿适应性广,性喜温暖,宜在我国亚热带、温带地区种植。凡年平均气温在10.3~25℃,冬季最低温度在- 15℃以上的地域均可发展。甜柿对泥土恳求不严,对土壤酸碱性的适应才干强,PH值4~ 8范围内均可畸构成长结果。

2、经济价值高